O presente artigo foi elaborado mediante um est\u00e1gio supervisionado com a parceria entre UFRPE – Universidade Federal Rural de Pernambuco e uma usina sucroalcooleira da Zona da Mata de Pernambuco onde foram realizados estudos acerca das vis\u00f5es epistemol\u00f3gica e educa\u00e7\u00e3o ambiental dos trabalhadores do campo, a fim de gerenciar o uso dos subprodutos das ind\u00fastrias sucroalcooleiras. Durante as atividades foram apresentadas situa\u00e7\u00f5es problematizadoras como: formas de reduzir os impactos ambientais atrav\u00e9s da aplica\u00e7\u00e3o correta e consciente dos res\u00edduos oriundos da produ\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar e \u00e1lcool, alternativas eficientes que possam proporcionar uma produ\u00e7\u00e3o mais limpa no \u00e2mbito da educa\u00e7\u00e3o ambiental e o papel do trabalhador do campo como um ser contribuinte na promo\u00e7\u00e3o da sustentabilidade socioambiental. Ao final conclu\u00edmos que \u00e9 necess\u00e1ria uma amplia\u00e7\u00e3o da educa\u00e7\u00e3o ambiental dos trabalhadores do campo pois, eles s\u00e3o os respons\u00e1veis pelo descarte final dos subprodutos das ind\u00fastrias sucroalcooleiras. Por\u00e9m, tamb\u00e9m vale ressaltar que \u00e9 de responsabilidade das ind\u00fastrias capacitar seus trabalhadores dando orienta\u00e7\u00f5es da forma correta de aplica\u00e7\u00e3o desses produtos. Contudo, a aplica\u00e7\u00e3o correta desses res\u00edduos representa uma alternativa para minimizar os impactos ambientais sendo poss\u00edvel uma produ\u00e7\u00e3o ecologicamente correta acarretando dessa forma uma produ\u00e7\u00e3o verdadeiramente limpa<\/p>\n\n\n\n
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